我这里是我一个人的量掘金配资，如果人多的话可以适量添加食材和调味
用料
牛蛙2只豆芽2块钱的土豆1个娃娃菜1颗火锅底料1块蒜6瓣姜4片葱2根干辣椒6个生抽2勺盐适量白糖适量料酒1勺淀粉2勺小米辣3个
香辣牛蛙的做法
牛蛙用生抽，料酒，盐，淀粉腌制二十分钟 起锅烧水，适量花生油和盐，把自己喜欢吃的菜烫熟然后捞出 蔬菜烫好盛起备用展开剩余70% 另起锅烧油，把火锅底料炒化，炒出红油下姜蒜爆香 倒半锅开水，适量生抽，盐，白糖调味 牛蛙下锅煮10分钟左右连汤一起倒到煮好的配菜上 蒜末，小米辣，葱花，干辣椒图片来源：m.astza.cn
倒在牛蛙上面图片来源：astza.cn
浇上热油图片来源：m.mfxjt.cn
完成图片来源：mfxjt.cn掘金配资
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